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DOMAINE LARUE
Sur le sentier du Clou 2011 • 1er cru

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les frères Denis et Didier Larue ont pris la suite de leur père Guy, fondateur du domaine en 1945 à son retour de captivité. En 2012, Bruno a rejoint son père Denis sur ce vignoble de 17 ha réparti sur Saint-Aubin, Chassagne et Puligny.

Les Larue cultivent 1 ha de ce 1er cru, des ceps de soixante ans à l'origine d'un vin ouvert sur la cerise mûre et les épices, ample, concentré, très soyeux et persistant en bouche.
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Guide 2015
Vin très réussi
1er cru Les Cortons 2012 (15 à 20 €; 3 000 b.): floral, intense et rond.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine larue
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2014 - 2020
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LARUE
32, rue Chatenière
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 30 74
F: +33 3 80 21 91 36
@: dom.larue@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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