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DOMAINE LARUE
Sur le Sentier du Clou 2005 • 1er cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Signalons que ce domaine entretient avec soin l'oratoire Saint-Charles (1740) sur le coteau de Blagny, préoccupation patrimoniale qui n'est pas toujours si fréquente dans la Côte. Ce climat (clou signifie clos) se trouve au milieu de l'appellation. D'un pourpre éclatant et quelque peu impérial, un 2005 à l'harmonie déjà bien dessinée et assurée pour l'avenir (dans les trois ans). Un boisé fin apporte des notes grillées et épicées tout en laissant s'exprimer la myrtille. La matière? De bonne densité, savoureuse, équilibrée et dépourvue de toute sévérité tannique. Même note pour le 1er cru Murgers des Dents de Chiens blanc 2006 (15 à 23 €), un vin appliqué et sérieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine larue
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LARUE
32, rue Chatenière
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 30 74
F: +33 3 80 21 91 36
@: dom.larue@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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