DOMAINE LABET Chardonnay Fleur de Marne En Chalasse 2007 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Labet Chardonnay Fleur De Marne En Chalasse 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

On la connaît bien cette Fleur de Marne, une cuvée qui a plus d'une fois séduit nos dégustateurs. Jaune d'or à l'oeil, elle annonce tout de suite sa ligne au nez: une fine expression du cépage et du terroir tout à la fois. La vanille et le boisé se lient aux agrumes pour former une belle palette aromatique. En bouche, l'acidité est présente sans être excessive et l'alcool en suffisance. Un équilibre, une richesse et une élégance qui semblent maîtrisés à la virgule près. Si le Jura produit de superbes vins blancs sous voile, il sait aussi, grâce à des vignerons de talent, offrir des vins dits "floraux" splendides. Le 2008 Fleur de chardonnay (8 à 11 €) est un digne représentant des cuvées ouillées, ayant ouvert la voie aux vins floraux chez les Labet en 1992. Une étoile vient distinguer la richesse du nez (agrumes, vanille) et la fraîcheur de la bouche. Même note pour la cuvée 2008 Fleurs (8 à 11 €), toujours issue de chardonnay, un vin aux accents de vanille et de pamplemousse. La fraîcheur naturelle de la bouche témoigne d'un élevage réussi. Les Labet proposent décidément cette année un beau bouquet de "fleurs".

Vins de Côtes-du-jura

Achetez vos vins de Côtes-du-jura en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Labet Chardonnay Fleur De Marne En Chalasse 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Labet Chardonnay Fleur De Marne En Chalasse 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Labet Chardonnay Fleur De Marne En Chalasse 2007 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Labet Chardonnay Fleur De Marne En Chalasse 2007 blanc ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Labet Chardonnay Fleur De Marne En Chalasse 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Labet Chardonnay Fleur De Marne En Chalasse 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

EARL DOMAINE LABET

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura