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DOMAINE LABET
Fleur de Marne La Bardette 1998

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les millésimes passent... et les commentaires se ressemblent. Comme pour le 97, le jury apprécie l'élégance aromatique, l'équilibre et la qualité de la vinification, mais trouve le bois très présent. Trop pour être un jurassien accompli, mais assez "tendance". La cuvée Les Varrons 99, trois étoiles l'an dernier pour le 98, citée pour le 99, est aujourd'hui, elle aussi, très marquée par le fût. Deux vins à garder quelque temps.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine labet
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
3030
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
06 °C 16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE LABET
14, montée des Tilleuls
39190 Rotalier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 25 11 13
F: +33 3 84 25 06 75
@: domaine.labet@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine labet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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