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DOMAINE LA MERCADINE
2003

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lucie Moutonnet-Demirdjian a repris en 2001 le vignoble de son père et créé son domaine un an plus tard. Vous réserverez pour 2006 son vin d'un joli pourpre. Assez discret, mais prometteur par ses notes de fruits rouges et d'épices, il laisse toute la place aux tanins à ce jour. Il lui faut évoluer et s'ouvrir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la mercadine
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LUCIE MOUTONNET-DEMIRDJIAN
domaine La Mercadine Les Mercadiers
83670 Pontevès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 77 12 05
F: 04 94 77 12 05

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine la mercadine, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.