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DOMAINE LA GAYOLLE
Prestige 2003

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'étiquette figure un chapiteau historié de la remarquable chapelle mérovingienne sise sur le domaine. Le vin présente encore un caractère de jeunesse: les tanins sont présents, mais sans agressivité, enveloppés de la douceur des flaveurs de confiture de fruits, d'épices et de réglisse, de cire d'abeille. Une bonne bouteille pour les deux ou trois ans à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la gayolle
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACQUES PAUL
domaine La Gayolle
83170 La Celle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 59 10 88
F: 04 94 72 04 34
@: paulgayolle@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine la gayolle, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.