Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE LA BARROCHE
Pure 2004

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 2003 sur 10 ha, Julien Barrot perpétue une tradition vigneronne qui remonterait à l'époque des papes d'Avignon. Sa cuvée Pure naît d'une parcelle de grenache centenaire planté sur sol sablonneux. Elle macère plus de quatre semaines en cuve et passe dix-huit mois en vieux foudres: aussi n'est-elle pas marquée par le bois. Elle exprime avec intensité et finesse des arômes de fruits rouges. Ses tanins sont déjà souples: on peut apprécier dès maintenant cette bouteille, ou la garder cinq ou six ans. Son élégance appelle un gigot d'agneau ou une côte de boeuf.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la barroche
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Châteauneuf-du-Pape ?


Achetez vos vins de Châteauneuf-du-Pape au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Rhône du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMAINE LA BARROCHE
Laetitia et Julien Barrot 19, avenue des Bosquets
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 62 84 95 79
F: +33 9 59 22 95 25
@: contact@domainelabarroche.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine la barroche, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.