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DOMAINE JEAN GLEIZES
1939 2011

Guide 2013
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
1939, c'est l'année où Paul-Célestin Gleizes réalisa la première mise en bouteilles au domaine de tout le département de l'Aude. En 2005, Pierre-Philippe Callegarin, fils d'un viticulteur bordelais né en 1939, reprend ce domaine et propose des vins d'assemblage, dont cette cuvée à dominante de grenache noir (80 %). Derrière le pourpre de la robe, une très jolie matière concentrée autour des fruits confiturés, de la vanille, des épices et du grillé, que l'élevage sous bois de six mois ne vient pas masquer exagérément. Un vin impétueux et chaleureux, à attendre un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean gleizes
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE JEAN GLEIZES
2, avenue de Capestang
11590 Ouveillan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 46 02 69
F: +33 4 68 46 05 51
@: info@domaine-jean-gleizes.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.