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DOMAINE JEAN ET GILLES LAFOUGE
Les Hautés 2005

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les 10 ha du domaine ne sont pas tous consacrés à l'auxey-duresses, mais cette appellation (en rouge et en blanc) est logiquement sa spécialité. Sous l'or vert habituel, le tiercé gagnant donne dans l'ordre le pamplemousse, la vanille et la fleur. Attaque franche, équilibrée, ement troublée par une petite pointe acidulée. Persistance dans une bonne moyenne. On vous conseille aussi le 1er cru La Chapelle 2006 rouge (15 à 23 €), d'un style léger et affable. Une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine jean et gilles lafouge
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE JEAN ET GILLES LAFOUGE
rue du Dessous
21190 Auxey-Duresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 68 17
F: 03 80 21 60 43
@: domainelafouge@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine jean et gilles lafouge, se déguste en accords avec les mets suivants :
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