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DOMAINE HÉRAULT
Vieilles Vignes 2005

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Éric Hérault a installé à l'entrée de sa cave, qui était autrefois une immense carrière datant du XIIIes., une statue de Rabelais, enfant du pays, avec ces mots: Jamais homme noble ne hait le bon vin. Une invitation à découvrir cette cuvée prête à boire, typique du terroir, dans laquelle le fruit l'emporte sur la matière.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine hérault
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
19972
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ÉRIC HÉRAULT
Le Château
37220 Panzoult
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 58 56 11
F: +33 9 61 00 31 96
@: domaineherault@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine hérault, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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