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DOMAINE HENRI ET GILLES BUISSON
Les Chevalières 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vignerons de père en fils, les Buisson ont commencé à faire de la bouteille dans les années 1950 sous l'impulsion d'Henri et Marguerite. Leur fils Gilles est aux commandes depuis maintenant vingt-cinq ans. Or pâle à reflets verts, arômes subtils de fleur d'oranger et de miel sur fond boisé: on passerait bien la bague au doigt de ces Chevalières tant elles montrent de classe. On fera pourtant durer la cour encore deux ou trois ans, le temps que le boisé déjà bien dosé ait fini de se fondre dans la chair ronde et fraîche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine henri et gilles buisson
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE HENRI ET GILLES BUISSON
impasse du Clou
21190 Saint-Romain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 22 22
F: +33 3 80 21 64 87
@: contact@domaine-buisson.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine henri et gilles buisson, se déguste en accords avec les mets suivants :

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