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DOMAINE GUY HERSARD
Vieilles vignes 1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé au coeur de l'appellation, le vignoble de Philippe et Annie Hersard couvre 10 ha sur un sol argilo-calcaire et graviers. Plus de la moitié de cette superficie est consacrée à cette cuvée Vieilles vignes. Le nez, intense et vineux, évoque les fruits mûrs et les épices. Après une attaque un peu vive, on découvre une présence tannique, gage d'un bon potentiel. Une persistance appréciable et un équilibre rassurant donnent du sérieux à ce vin qui pourra patienter.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine guy hersard
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GUY HERSARD
5-7, Le Fondis
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 247977613
F: 247979206
@: guy.hersard@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine guy hersard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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