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DOMAINE GRANGE BLANCHE
Cuvée Héritage 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entre les nuances généreuses de raisin sec et de marc, la subtile violette fait son chemin. Ces arômes tapissent longuement un palais souple en attaque, puis gras, puissant, charpenté jusqu'en finale.
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Guide 2015
Vin cité
Vieilles Vignes 2012 (5000b.): nez intense de cassis et de réglisse, bouche vineuse, tannique, un peu sévère.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine grange blanche
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JULIAN BISCARRAT
73, hameau de Blovac
84110 Rasteau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 41 30
F: +33 4 90 46 11 16
@: grangeblanche@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : rôti de bœuf
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.