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DOMAINE GIACOMETTI
2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christian et Corinne Giacometti exploitent un vignoble de 32 ha situé au pied du mont Genova, en plein cœur des Agriates. Simon, leur fils, prend aussi part aujourd’hui à la bonne marche du domaine. Leur rosé issu de niellucciu (75 %) et de sciaccarellu s’ouvre à l’olfaction sur la fraise, la framboise et le bonbon anglais. Vive à l’attaque, délicate puis teintée d’une légère douceur, la bouche montre un fruité tout aussi expressif. À apprécier sur un tajine de légumes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine giacometti
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

C. GIACOMETTI
Casta
20217 Saint-Florent
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 37 00 72
F: +33 4 95 37 19 49
@: domainegiacometti@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine giacometti, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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