Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE GIACOMETTI
Cru des Agriates 2012

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christian Giacometti et son épouse ont repris le domaine familial en 1997. Pour atteindre la propriété, il faut emprunter une piste qui serpente au milieu du désert des Agriates. Mais la patience est toujours récompensée. L'accueil de ce couple de vignerons est souriant et les vins issus de ce terroir difficile toujours de très belle facture. Cette année, les trois couleurs sont à l'honneur. Le rosé, d'une couleur rose franc, s'ouvre sur une palette aromatique complexe axée autour de la fraise des bois et de la cerise. On pourra apprécier ce 2012 puissant et long en bouche, très expressif, sur un plat oriental, comme un couscous d'agneau. Le rouge Cru des Agriates 2011 (20 000 b.), sur le fruit et la torréfaction, signe son origine méditerranéenne avec en bouche de belles notes de maquis, d'immortelle et de ciste. Porté par des tanins déjà fondus, ce vin riche et rond pourra être dégusté dès à présent ou dans un an ou deux. Il reçoit une étoile. Cité, le blanc Cru des Agriates 2012 (5 000 b.), au bouquet frais de fleur blanche et de menthe, est idéal pour l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine giacometti
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Patrimonio ?


Achetez vos vins de Patrimonio au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Corse du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

C. GIACOMETTI
Casta
20217 Saint-Florent
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 37 00 72
F: +33 4 95 37 19 49
@: domainegiacometti@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine giacometti, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.