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DOMAINE G. MOULINIER
Les Terrasses grillées 1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Même si l'élevage en barrique durant une année a façonné et typé ce vin, il ne lui a pas ôté son caractère. La robe, encore jeune et profonde, laisse place à une belle palette d'arômes: du pain grillé, de l'olive noire, de la garrigue, de la vanille et du boisé. La bouche, généreuse et bien charpentée, confirme qu'il peut attendre tranquillement dans votre cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine g. moulinier
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
18500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GUY ET STÉPHANE MOULINIER
Dom. Moulinier
34360 Pierrerue
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 38 03 97
F: 04 67 38 09 15
@: domaine-moulinier@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine g. moulinier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.