DOMAINE MOULINIER 2015 - rosé

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Moulinier 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une fois de plus, le rosé du domaine, assemblage de syrah (60 %) et de grenache, a séduit. Le nez s'exprime sur des notes d'agrumes, de fruits rouges et d'abricot, nuancées de notes grillées et minérales que l'on retrouve au palais. Après une attaque tonique, la bouche se révèle ronde et généreuse, tendue en finale par une pointe de fraîcheur qui lui donne de l'allonge.

Guy Et Stéphane Moulinier : Le vigneron

En 1978, Guy Moulinier reprend le domaine familial. Il sort de la coopérative et plante des cépages qualitatifs comme la syrah. Son fils Stéphane le rejoint en 1994 et lui succède en 2006. L'exploitation de 24 ha se partage entre l'AOC saint-chinian et l'IGP Pays d'Oc. Aux vignes s'ajoutent 5 ha d'oliviers.

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Détail du vin Domaine Moulinier 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Moulinier 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Moulinier 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Moulinier 2015 rosé ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Moulinier 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Moulinier 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Moulinier 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : guacamole.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

GUY ET STÉPHANE MOULINIER

la Fiche du producteur

Appellation :