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DOMAINE DU VIEUX PRESSOIR
Sauvignon Cuvée Fleur de lys 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux portes du château de Chaumont-sur-Loire, célèbre pour ses jardins d'artistes, Joël Lecoffre vous accueillera dans son caveau avec simplicité et passion pour vous faire découvrir deux vins à boire, si possible, sous une tonnelle en bord de Loire. Ce sauvignon à la robe or pâle allie rondeur et fraîcheur au travers de notes de buis, de pamplemousse et de fleur d'acacia. Une jolie bouteille que l'on pourra associer à des toasts de chèvre chaud. Le rosé sec 2008, sans agressivité, avec son fruité doux, obtient la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du vieux pressoir
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JOËL LECOFFRE
27, rte de Vallières
41150 Rilly-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 20 90 84
F: +33 2 54 20 99 66
@: joel.lecoffre@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine du vieux pressoir, se déguste en accords avec les mets suivants :

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