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DOMAINE DU VIEUX CHENE
Vieux 1989

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Vieux Chêne occupe une situation unique; la beauté des terroirs n'a d'égale que celle du cadre qui offre une vue splendide sur le Roussillon. Mais l'important pour le lecteur qui n'aura pas la chance de découvrir cette région superbe, c'est aussi la qualité de vins comme celui-ci. L'ambré roux prend des teintes d'abricot. Le fruit est confit, la bouche ample et généreuse. D'une grande harmonie, la palette aromatique allie foin séché, épices, tabac, et offre une finale d'orange amère.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du vieux chene
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DENIS SARDA-BOBO
Mas Kilo
66600 Espira-de-l'Agly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 08 57 17 34
F: 04 68 38 95 79
@: venise@hautvaloir.com

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Le vin : Domaine du vieux chene, se déguste en accords avec les mets suivants :
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