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DOMAINE DU VERSANT DORÉ
2006

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Versant doré, ce sont les pentes escarpées où le viognier se dore, accroché à des terrasses immémoriales. Deux parcelles exploitées par Christophe Pichon, qui travaille en partenariat avec la maison Brotte. Ce millésime se présente avec discrétion, dans une robe pâle aux reflets verts et livre de timides effluves d'aubépine et de minéralité. Pas très vif, il a de la présence et du gras. Il accompagnera dès maintenant une lotte ou un poulet à la crème.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du versant doré
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BROTTE
Le Clos rte d'Avignon, BP1
84231 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 70 07
F: +33 4 90 83 74 34
@: brotte@brotte.com

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Le vin : Domaine du versant doré, se déguste en accords avec les mets suivants :
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