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DOMAINE DU TONKIN
2000

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petit à petit, la modeste exploitation de Jacques Masson s'agrandit (3,25 ha aujourd'hui). Son quincy est dominé par des nuances végétales qui s'expriment intensément, complétées par des notes fruitées et minérales. La finale est marquée par un soupçon de sécheresse qui ne nuit pas à l'ensemble.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du tonkin
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DU TONKIN
Le Tonkin
18120 Brinay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 48 51 09 72
F: 02 48 51 11 67

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du tonkin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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