Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DU PRESSOIR FLEURI
Vieilles Vignes 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation s'étend sur 8 ha environ et possède des parcelles dans trois crus. Elle a été reprise par Sandrine Méziat et Franck Brunel, fille et gendre d'André et Monique Méziat qui s'étaient distingués dans la décennie précédente (deux coups de coeur). Déjà mentionné l'an dernier dans cette appellation, le domaine s'affirme dans le millésime 2005 avec ce chiroubles couronné coup de coeur par le grand jury. D'un rubis très prononcé, ce vin s'impose au nez, où l'on respire d'intenses parfums de mûre confite et de fruits rouges. Puissante, riche, ronde et très structurée, sa chair s'épanouit largement et révèle des tanins bien fondus. Cette harmonieuse bouteille, déjà agréable, peut encore attendre un à deux ans. Quant au beaujolais blanc Cuvée de garde 2005 du domaine, à boire dans l'année, il est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du pressoir fleuri
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Chiroubles ?


Achetez vos vins de Chiroubles au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Beaujolais du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

BRUNEL-MÉZIAT
95, rue de la Bascule
69115 Chiroubles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 23 12
@: dom.pressoir.fleuri@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du pressoir fleuri, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.