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DOMAINE DU PORTAILLE
Planche Mallet 2002

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une exploitation située sur la butte de Millé qui figure au nombre des lieux-dits du vignoble mentionnés dès le XVIIIes. La nouvelle génération a pris ses rênes en 1998 et se distingue particulièrement avec ce coteaux-du-layon. Les arômes délicats de miel, de pain d'épice et de fruits secs sont caractéristiques d'une récolte faite à très grande maturité. Puissante et fraîche à la fois, la bouche est remarquable d'harmonie et de finesse. Cette cuvée n'était pas loin du coup de coeur. Son espérance de vie? Plusieurs décennies.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du portaille
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS ET PHILIPPE TISSEROND
24, rue de Jarzé Millé
49380 Chavagnes-les-Eaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 07 85
@: earl.tisserond@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du portaille, se déguste en accords avec les mets suivants :
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