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DOMAINE DU PORTAILLE
Moulin de Millé 2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale s'est développée avec Marcel Tisserond puis avec ses deux fils Philippe et François, qui se sont installés respectivement en 1998 et 2003. Aujourd'hui, 40 ha au-dessus des coteaux du bonnezeaux.

Cette cuvée élevée pour partie en fût de chêne se révèle ample et souple. Elle offre de la rondeur en milieu de bouche et une belle acidité en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du portaille
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS ET PHILIPPE TISSEROND
24, rue de Jarzé Millé
49380 Chavagnes-les-Eaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 07 85
@: earl.tisserond@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du portaille, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poisson sauce crémée
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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