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DOMAINE DU PETIT VAL
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine créé en 1950 par Vincent Goizil sur une superficie de 4,5 ha de vignes a été repris en 1988 par ses enfants et compte aujourd'hui 33 ha dont la moitié est classée en AOC coteaux du layon. Il propose un 98 particulièrement agréable avec ses notes de fleurs, de fruits secs (noisette) et sa bouche fraîche et fruitée. La robe, jaune pâle à reflets verts, est également bien représentative des vins de cette appellation. Quant à la cuvée Simon 99 (50 à 69 F), encore dans sa prime jeunesse, elle a reçu une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du petit val
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL GOIZIL
Dom. du Petit Val
49380 Chavagnes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 31 14
F: +33 2 41 54 03 48
@: denisgoizil@sfr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du petit val, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.