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DOMAINE DU PETIT MALROME
Moelleux Elevé en fût de chêne 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec son épouse Maria, Nicolas Lescaut vient de rejoindre ses parents sur le domaine familial de 12 ha de vignes conduit en agriculture biologique depuis 1997. Il pourra prendre exemple sur ce 2003 brillant et légèrement doré, dont le nez fin et élégant allie fleurs et fruits confits. Plaisant en attaque, avec des notes d'agrumes et d'abricot, le vin n'explose pas encore au palais car le bois reste un peu dominant. Mais il est bien équilibré et pourra se bonifier pendant trois à quatre ans. Le sauvignon 2004 (3 à 5 €) a été apprécié pour ses arômes en bouche. Vif, il sera à son avantage devant des fruits de mer. Une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du petit malrome
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN LESCAUT
domaine du Petit Malromé Le Lac
47120 Saint-Jean-de-Duras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 89 01 44
F: 05 53 89 01 44
@: petitmalrome@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.