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DOMAINE DU PETIT MALROMÉ
Sec Sauvignon 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les passionnés de préhistoire trouveront exposée au domaine une collection de silex taillés et d'outils de l'âge de pierre trouvés sur la propriété. Les amateurs de vins se tourneront vers ce sauvignon en robe brillante à reflets verts, issu de l'agriculture biologique. Le nez joue la partition du cépage dans une version florale élégante et subtile. Un fruité aux nuances exotiques agrémente l'attaque, tandis qu'un perlant contribue à l'indispensable fraîcheur. À déboucher à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du petit malromé
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DU PETIT MALROMÉ
Le Lac
47120 Saint-Jean-de-Duras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 89 01 44
F: 05 53 89 01 44
@: petitmalrome@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.