Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DU PETIT MALROME
Elevé en fût de chêne 1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis l'an 2000, Geneviève et Alain Lescaut ont converti l'ensemble de leur domaine de 18,7 ha à l'agriculture biologique. Leur production demeure une valeur sûre en côtes de duras, comme en témoigne ce vin fruité et concentré. Les arômes de framboise se fondent agréablement aux notes boisées. Ronde dès l'attaque, la bouche conserve cette ligne fruitée, et l'harmonie d'ensemble séduit, même si le bois confère une certaine austérité en finale. Le compagnon idéal des viandes rouges. Le côtes de duras moelleux 99 élevé en fût de chêne a été jugé très réussi. Au nez de fruits confits, de coing et de vanille répond une bouche concentrée, encore un peu marquée par le bois.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du petit malrome
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Sud-Ouest ?


Achetez vos vins de Sud-Ouest au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

ALAIN LESCAUT
domaine du Petit Malromé Le Lac
47120 Saint-Jean-de-Duras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 89 01 44
F: 05 53 89 01 44
@: petitmalrome@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du petit malrome, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.