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DOMAINE DU NOBLE
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régulièrement sélectionné, ce cru propose un 2005 frais et expressif, dont le bouquet sait concilier intensité et finesse (vanille, acacia, pomme verte). Une qualité qui se retrouve au palais. Vif, puissant et long, ce vin pourra être attendu quatre ou cinq ans, même si sa richesse aromatique peut le rendre tentant dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du noble
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DEJEAN PÈRE ET FILS
domaine du Noble
33410 Loupiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 62 98 30
F: 05 56 62 15 90
@: pat.dejean@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du noble, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).