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DOMAINE DU NOBLE
2003

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vin volontiers moderne, le loupiac se signale par son équilibre. Un trait de caractère qu'illustre parfaitement ce 2003. D'une couleur or franc, il développe un bouquet aux jolies notes de fruits confits et de fleurs que soutient un bois de qualité. Riche, concentré et ample, il est déjà agréable tout en étant prometteur. On pourra l'apprécier pendant une dizaine d'années sur un foie gras, des viandes blanches ou une tarte aux pommes toute chaude.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du noble
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DEJEAN PÈRE ET FILS
domaine du Noble
33410 Loupiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 62 98 30
F: 05 56 62 15 90
@: pat.dejean@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du noble, se déguste en accords avec les mets suivants :
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