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DOMAINE DU NOBLE
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru est l'un de ceux, de plus en plus nombreux, qui sont passés à la culture raisonnée. Si le vin est encore assez timide dans son bouquet, quoique déjà agréable, son développement au palais révèle un ensemble bien équilibré, gras et long.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du noble
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DEJEAN PÈRE ET FILS
domaine du Noble
33410 Loupiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 62 98 30
F: 05 56 62 15 90
@: pat.dejean@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du noble, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.