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DOMAINE DU NOBLE
2001

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né sur un vignoble s'accrochant à la partie la plus haute du coteau de Loupiac, ce vin d'un beau jaune doré est un peu discret dans son expression aromatique. Mais sa structure, souple et assez liquoreuse, et sa longueur savent le rendre suffisamment intéressant pour qu'on l'attende quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du noble
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DEJEAN PÈRE ET FILS
domaine du Noble
33410 Loupiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 62 98 30
F: 05 56 62 15 90
@: pat.dejean@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du noble, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.