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DOMAINE DU CHAMP CHAPRON
2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sous la houlette de Carmen Suteau, ce grand domaine de 45 ha, situé à la limite de la Loire-Atlantique, propose un vin bien équilibré et assez vif. Les notes de pain grillé et de pêche de vigne et, plus encore, la pointe minérale finale typique des coteaux de la loire, lui donnent un caractère de terroir. Une étoile aussi pour le gros-plant du pays nantais sur lie 2001, joyeux et primesautier, souple et fin, qui s'achève sur une même touche minérale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du champ chapron
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL SUTEAU-OLLIVIER
Le Champ-Chapron
44450 Barbechat
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 03 65 27
F: +33 2 40 33 34 43
@: suteau.ollivier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du champ chapron, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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