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DOMAINE DU CAYRON
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un gigondas «féminin» – c’est ainsi que les dégustateurs définissent ce 2009. Le nez évoque surtout le cassis, la crème de cassis même, mâtiné de réglisse et de menthe. Le fruit noir s’impose aussi dans une bouche souple et ronde, sans les habituelles impressions de puissance et de générosité des vins de l’appellation. Atypique donc, mais fort plaisant, un vin pour cet hiver ou pour dans deux ans sur un bœuf bourguignon.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du cayron
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
36000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL FARAUD
domaine du Cayron rue de la Libération
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 87 46
F: +33 4 90 65 88 81
@: cayron.faraud@alicepro.fr

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Le vin : Domaine du cayron, se déguste en accords avec les mets suivants :
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