Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Remarquable par sa qualité, un vin glorieux rubis profond: vanille et pain grillé venus de la barrique, cassis pour sa nature intime, il joue admirablement l'impulsion et la modération. Les deux tableaux. Notez aussi le Domaine du Caillou 2003 rouge (15 à 23 €). Fin et structuré, sans atteindre toutefois le même degré de qualité, il obtient une étoile.
Détail du vin Domaine du caillou
Garde :
-
Production :
17 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Les vins du même vigneron
Bouquet des Garrigues2001
Guide 2003
Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €
Bouquet des garrigues2000
Guide 2002
Vin remarquable
Blanc tranquille
5 à 8 €
1998
Guide 2001
Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €
Bouquet des garrigues2010
Guide 2013
Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €
Bouquet des garrigues2005
Guide 2007
Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €
Quel plat avec ce vin ?
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.
COMMENTAIRE