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DOMAINE DU BOUSCAT
Cuvée la Gargone 1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe pourpre de cette cuvée présente quelques nuances d'évolution. Le nez fruité révèle des arômes de cassis et de prunelle. La complexité apparaît en bouche: dans la matière ronde et harmonieuse s'inscrivent des flaveurs épicées et torréfiées (café, cacao). Un ensemble bien fondu qui accompagnera grillades et fromages.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du bouscat
GARDE :
-
PRODUCTION :
10200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU BOUSCAT
2, Le Bouscat
33240 Saint-Romain-la-Virvée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557582082
F: 557582359
@: francois.dubernard@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du bouscat, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.