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DOMAINE DU BOURG NEUF
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé à Chacé, sur la rive droite du Thouet, dans des bâtiments en tuffeau typiques du Saumurois, Christian Joseph exploite 35 ha de vignes. Rubis intense, son 2005 s'ouvre sur des parfums de fruits rouges et de raisin frais. Sa bouche volumineuse, aux tanins bien présents mais arrondis, en fait une bouteille gourmande. Le Domaine des Petites Marigrolles 2005 est une marque réservée à la grande distribution (Système U pour l'Ouest). Le vin, proche du précédent, obtient la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du bourg neuf
GARDE :
-
PRODUCTION :
64000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DU BOURG NEUF
Joseph Christian 35, rue des Menais
49400 Chacé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 52 94 43
F: +33 2 41 52 94 53
@: domaine.bourgneuf@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du bourg neuf, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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