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DOMAINE DEVOIS DU CLAUS
Pic Saint-Loup Elevé en fût de chêne 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des parcelles disséminées au milieu de la garrigue donnent à ce vin toute sa typicité. D'une couleur pourpre sombre, il arbore un nez complexe de petits fruits noirs, d'épices et de garrigue (cade). Après une attaque ample, ronde et réglissée, la bouche affirme une matière solide, qui permettra de l'attendre trois à cinq ans. Un 2002, millésime difficile, bien maîtrisé et qui sait même se montrer long.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine devois du claus
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ GÉLY
38, rue du Porche
34270 Saint-Mathieu-de-Tréviers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 75 37 19 58
F: 04 67 55 06 86

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine devois du claus, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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