Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE DEVOIS DU CLAUS
La Clef des Champs 2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les premières vignes du domaine furent plantées en 1835 au pied du château de Montferrand sur un terrain de rocailles et de marnes calcaires. Aujourd'hui, elles s'étendent également autour du Pic Saint-Loup. Un assemblage équilibré (50 % de merlot, 25 % de grenache et de carignan) a présidé à la naissance de ce vin expressif. Cette cuvée se caractérise par des arômes de fruits secs, une bouche ample et finement boisée. Une bouteille à boire dès maintenant sur une brouillade aux truffes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine devois du claus
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ANDRÉ GÉLY
38, rue du Porche
34270 Saint-Mathieu-de-Tréviers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 75 37 19 58
F: 04 67 55 06 86

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine devois du claus, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.