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DOMAINE DES RAGUENIÈRES
P'tite Fiole 2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison de maître, qui émerge du vignoble, fut achetée en 1958 par un restaurateur parisien, amoureux de la région et de ses vins. Depuis 2003, Éric Roi est à la tête du domaine. Il a élaboré un 2007 qui mêle les fruits rouges, la réglisse et le sous-bois. Souple et gras, le palais dévoile des tanins soyeux et une agréable fraîcheur en finale. À boire sans trop attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des raguenières
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL DOM. DES RAGUENIÈRES
11, rue du Machet
37140 Benais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 30 16
F: +33 2 47 97 46 78
@: domaine@bourgueil-france.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des raguenières, se déguste en accords avec les mets suivants :
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