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DOMAINE DES RAGUENIÈRES
Les Haies 2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Georges et Perrine Delachaux ont repris le domaine juste avant les vendanges 2012. Leur fille Philippine les seconde et Éric Roi, l'ancien propriétaire, reste en place comme maître de chai. Une maison de maître datant de la fin du XIXe s. trône au milieu du vignoble étendu sur 22 ha.

Né sur des terres siliceuses, ce bourgueil se présente dans une robe grenat et dévoile de jolis parfums de fraise et de framboise. La bouche, légèrement perturbée par une finale encore un peu serrée, reste souple et aimable. À attendre un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des raguenières
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL DOM. DES RAGUENIÈRES
11, rue du Machet
37140 Benais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 30 16
F: +33 2 47 97 46 78
@: domaine@bourgueil-france.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des raguenières, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : brochettes de bœuf
COMMENTAIRE
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