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DOMAINE DES HAUTES VIGNES
Vieilles Vignes 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1961 par le père d'Alain Fourrier, ce domaine a connu un essor notable, puisque ses superficies sont passées de 0,5 à 40 ha. Il a présenté un 2005 rouge sombre aux parfums fruités intenses qui imprègnent agréablement le palais. Quelques tanins austères en finale, certes, mais le plaisir sera au rendez-vous dans un avenir proche. À déboucher dans les deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des hautes vignes
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN FOURRIER
Dom. des Hautes Vignes 22, rue de la Chapelle
49400 Distré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 50 21 96
F: +33 2 41 50 12 83
@: fourrieralain@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des hautes vignes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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