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DOMAINE DES COTEAUX BLANCS
Coulée des Coteaux blancs 2004

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A Chalonnes-sur-Loire, où cette propriété est installée, le Layon a rejoint la Loire qui multiplie ses bras autour d'îles verdoyantes. La vigne s'installe sur les coteaux. Elle a donné naissance à un 2004 doré aux reflets verts. Le nez est très expressif: la pomme, la poire, le citron et la pêche blanche s'y côtoient. Un fruité mûr et compoté se développe dans une bouche de structure moyenne, mais onctueuse et bien équilibrée. Un vin plaisant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des coteaux blancs
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS PICHERIT
domaine des Coteaux blancs
49290 Chalonnes-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 78 27 97
F: 02 41 74 96 14
@: coteauxblancs@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des coteaux blancs, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.