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DOMAINE DES COQUERIES
Cuvée Prestige 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine a été constitué vers 1900, et la quatrième génération possède encore une vigne de cette époque dans cette AOC. Quant aux ceps à l'origine de cette cuvée Prestige, ils n'ont pas moins de quatre-vingts ans. Le vin, un 2002, est en revanche très jeune et doit attendre. Mais le jury a trouvé en bouche des arômes de fruits mûrs, d'agrumes, d'ananas ou autres fruits exotiques caractéristiques de l'appellation. A revoir à la fin 2003.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des coqueries
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
07 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL PHILIPPE GILARDEAU
Les Noues
49380 Thouarcé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 54 39 11
F: 02 41 54 38 84

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des coqueries, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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