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DOMAINE DES ANGES
2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Notre-Dame des Anges continue de veiller sur ce domaine souvent en vue dans le Guide et sur ses trois angelots que sont ici le grenache, le bourboulenc et la roussanne à l'origine d'un vin expressif et harmonieux alliant fleurs blanches et agrumes, gras et fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des anges
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
13500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DES ANGES
2342, chem. Notre-Dame-des-Anges
84570 Mormoiron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 61 88 78
F: +33 4 90 61 98 05
@: contact@domainedesanges.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des anges, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : saint-jacques crémées

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
2 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.