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DOMAINE DEMEURE-PINET
Chardonnay 2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'Allobrogie! L'un des charmes des vins de pays, c'est qu'ils nous font déguster nos vieux livres d'histoire et de géographie... Pensez donc au lac d'Aiguebelette, à une dizaine de kilomètres du domaine, s'il vous prend l'envie d'un pique-nique. Servi frais, ce chardonnay savoyard décline des notes fleuries et miellées sous des traits jaune pâle. Si sa bouche est fraîche, elle ne manque pas de gras sur un mode velouté, presque moelleux. Tout en finesse, un 2005 à boire maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine demeure-pinet
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DEMEURE-PINET
1275, rte de Joudin
73240 Saint-Genix-sur-Guiers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 76 31 61 74
F: 04 76 31 61 74
@: philippepinet73@orange.fr

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).