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DOMAINE DE VERQUIÈRE
Sablet 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme l’an dernier, les Chamfort – Romain à la vigne, Thibaut au chai et à l’export – placent trois vins dans la sélection du Guide. En tête, ce Sablet blanc très aromatique (fleurs blanches, fruit de la Passion, pêche, agrumes), gras, tendre et persistant en bouche, rehaussé par une saine vivacité finale. Un vin harmonieux et fin. Également étoilé, le Sablet 2009 rouge (15 000 b.), élevé dix mois en foudre, plaît par son fruité compoté, sa générosité et sa bonne structure qui lui permettra de bien évoluer dans les deux ou trois ans à venir. Le Plan de Dieu 2010 rouge (5 à 8 €; 15 000 b.) est aussi très réussi. Élevé en cuve, il séduit par son fruité doux et sa finesse; il est prêt à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de verquière
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE VERQUIÈRE
EARL Bernard Chamfort 3, rue Georges-Bonnefoy
84110 Sablet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 90 11
F: +33 4 90 46 99 69
@: chamfort@domaine-de-verquiere.com

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Le vin : Domaine de verquière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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