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DOMAINE DE VERQUIÈRE
Sablet 2005

Guide 2008
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La bastide s'agence en fer à cheval, selon la coutume provençale, la maison de maître fait face et ses ailes sur la cour abritent les chais et les communs. Une année faste pour le domaine de Verquière: ce Sablet et un Rasteau Sambiche rouge 2005 (8 à 11 €), deux étoiles chacun. Les robes portent un rubis brillant. Dans les deux cas, un nez discret, mais élégant où pointent les fruits rouges et le noyau. Quant aux saveurs, le Sablet serait plus classique et le Rasteau plus moderne. Gras, riche et long le premier. Friand, frais, élégant, long sur le fruit le second. Les deux cousins sont à garder précieusement au moins trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de verquière
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE VERQUIÈRE
EARL Bernard Chamfort 3, rue Georges-Bonnefoy
84110 Sablet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 90 11
F: +33 4 90 46 99 69
@: chamfort@domaine-de-verquiere.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de verquière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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