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DOMAINE DE VAL FRAIS
Cuvée Prestige 2004

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine s'est étendu, passant de 22 ha au début des années 1990 à 51 ha de nos jours. Cuvée conçue et réalisée depuis 2000 (huit mois en barrique) par les filles et le gendre d'André Vaque, fondateur de Val Frais en 1970. Grenache à 100 %, ce vin ne cherche pas la complication et, disons-le, met les petits verres dans les grands. Sa robe est d'or légèrement cuivré. Le bouquet démonstratif joue sur la fleur et l'alcool. La bouche très épanouie réussit le tour de force d'allier la douceur et la puissance. A servir à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de val frais
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA ANDRÉ VAQUE
domaine de Val Frais
84350 Courthézon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 84 33
F: +33 4 90 70 73 61
@: domaine.valfrais@cegetel.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de val frais, se déguste en accords avec les mets suivants :
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