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DOMAINE DE VAL FRAIS
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le grenache tel qu'on l'aime. Présent pour 80 % dans cette cuvée aux notes légèrement évoluées, il développe des arômes de fruits mûrs et de pruneau. Sa bouche ample et généreuse, et aussi cacaotée, et sa finale épicée sont chaleureuses. Un vin très sensuel, note en conclusion un dégustateur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de val frais
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA ANDRÉ VAQUE
domaine de Val Frais
84350 Courthézon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 84 33
F: +33 4 90 70 73 61
@: domaine.valfrais@cegetel.net

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Le vin : Domaine de val frais, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.